18,00€
Le millésime 2017 était chaud et sec, nous avons privilégié une récolte tardive des raisins afin d’obtenir un flétrissement des baies et une apparition de pourriture noble. Riesling aux nuances de fruits exotiques et d’épices. La bouche est savoureuse, ample, avec une pointe de douceur, dotée d’une acidité fine et minérale qui équilibre bien le palais en fin de bouche. Ce Riesling sera idéal à l’apéritif, avec un foie gras ou encore avec une tarte au citron meringuée.
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| Millésime | Cépage | Type de vin | Élevage |
| 2017 | Riesling | Moelleux | Élevé en barriques |
Reposant sur le flanc sud de la colline de Mittelbergheim qui culmine à 320 m, le Zotzenberg se présente sous forme de cuvette. De par leur origine marno-calcaire, se distinguent par leur grande finesse et un corps exceptionnel. Ce sont des vins de longue garde.
11, rue du Docteur Sultzer
67140 BARR
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03 88 08 95 98
Du lundi au vendredi : 8h à 12h – 13h15 à 18h30
Le samedi : 8h30 à 12h – 13h30 à 18h30
Dimanche & jours fériés : 10h à 12h
fermé le 01/01, 25 & 26/12
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